Sommerpause – Direktvermarktung
Nach Ostern geben wir unseren Karpfen Zeit zum Wachsen damit wir Ende September mit bester Qualität wieder starten können.
ab Ende September bis Weihnachten haben wir wieder jeden Samstagen von 9:00 – 12:00 in Klein Pertholz 13 geöffnet.
Gerne können Sie ihre Bestellungen unter 0676/ 6069080 bekannt geben.
Bitte keine Bestellungen via Sprachbox oder Mail. – unsere Hände sind meist naß – das mögen Computer nicht so gerne. Bitte bestellen Sie telefonisch – dann können wir ihre Bestellung auch im Detail besprechen – wir rufen verlässlich zurück wenn wir gerade nicht abheben können.
Abfischfest am Samstag den 25. Oktober 2025 ab 9:00 am Bruneiteich in Altmanns bei Heidenreichstein
Honig, Mohn, Hanf und Kümmel gibt`s auch außerhalb der Öffnungszeiten des Fischverkauf in unserer neuen Box vor dem Tor!
Fischkaiser 2023 gewonnen!!!
Nach 11 Jahren freuen wir uns über einen Fischkaiser in der Kategorie Fischzubereitung für die Forellentopfennockerl! 65 Produkte wurden in 4 Kategorien von einer Fachjury im Zuge der Wieselburger „Ab Hof“ Messe verkostet und bewertet. Für die eingereichten Karpfentopfennockerl konnten wir auch eine Goldene mit voller Punkteanzahl mitnehmen.
Wir freuen uns über Gold für den Karpfenkaviar – geräuchert und Silber für die Karpfentopfennockerl bei der Prämierung FISCH KAISER 2022
Betrieb des Monats August 2020
https://www.naturparke.at/spezialitaeten/betriebe-des-monats/hofbauers-waldviertler-fische/
EIN FILM ÜBER UNSEREN BETRIEB STEHT ONLINE