Fischkaiser 2023 gewonnen!!!

Nach 11 Jahren freuen wir uns über einen Fischkaiser in der Kategorie Fischzubereitung für die Forellentopfennockerl! 65 Produkte wurden in 4 Kategorien von einer Fachjury im Zuge der Wieselburger „Ab Hof“ Messe verkostet und bewertet. Für die eingereichten Karpfentopfennockerl konnten wir auch eine Goldene mit voller Punkteanzahl mitnehmen.

Im Sommer geben wir unseren Fischen Zeit zum Wachsen! Ende September 2023 starten wir wieder mit der Direktvermarktung. Gerne können Sie ihre Bestellungen unter 0699/ 177 86 537 bekannt geben.

Bitte keine Bestellungen via Sprachbox oder Mail. – unsere Hände sind meist naß – das mögen Computer nicht so gerne. Bitte bestellen Sie telefonisch – dann können wir ihre Bestellung auch im Detail besprechen – wir rufen verlässlich zurück wenn wir gerade nicht abheben können.

Am 7./ 8. Oktober 2023 sind wir beim Burg – Stadt – Fest am Stadtplatz in Heidenreichtstein wieder dabei.

Wir freuen uns über Gold für den Karpfenkaviar – geräuchert und Silber für die Karpfentopfennockerl bei der Prämierung FISCH KAISER 2022

Unsere geräucherten Spezialitäten gibt es durchgehend

in der Genussbox Thayapark im Einkaufszentrum Waidhofen/ Thaya. Entspannt regional einkaufen – täglich zwischen 6:00 und 22:00
Wurmhof Thaller – Oberhof 28, 3910 Zwettl – Der Hofladen in Selbstbedienung hat täglich von 8:00 – 20:00 geöffnet
in Doris Marktplatzl in der Schulgasse in 3860 Heidenreichstein, täglich

Mohn, Hanf und Kümmel gibt`s auch außerhalb der Öffnungszeiten des Fischverkauf

Betrieb des Monats August 2020

https://www.naturparke.at/spezialitaeten/betriebe-des-monats/hofbauers-waldviertler-fische/

EIN FILM ÜBER UNSEREN BETRIEB STEHT ONLINE